LOS GERMINADOS COMO ALIMENTO DE SUPERVIVENCIA

A los Germinados por su riqueza nutricional se les ha catalogado como “alimento de supervivencia” y no es para menos: Su aporte potencializado en vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos y demás sustancias fundamentales para el organismo, confirman ese uso. 

El Doctor Soleil, en su libro, Brotes y Germinados Caseros, presenta en uno de los anexos, el número 2, un espacio de preguntas y respuestas para aclarar y profundizar en este importante tema de los germinados. A continuación se transcriben dos de las preguntas acerca del uso de los Germinados como alimento de supervivencia:

        ¿Pueden, a nivel mundial, tener un papel en la lucha contra el hambre los Germinados y los Brotes?

         Respuesta: Es revelador ver que se nutren veinte veces más personas con Germinados que con la misma cantidad de carne. Es más, si las poblaciones de los países occidentales disminuyeran su consumo de carne a la mitad, ¡podría alimentarse más gente que la que hay en la Tierra! El hambre en el mundo no es debida a una carencia de alimentos, sino a la inmensa ignorancia en cuestión de nutrición, así como a una mala organización social y política. En todas las civilizaciones de la historia, vemos que cuando las poblaciones “comen vivo” y conocen los métodos de Germinación, la salud y la vitalidad es máxima y la creatividad se desarrolla.

 

     ¿Podemos nutrirnos exclusivamente con Germinados y brotes?

   Respuesta: Muchas personas lo hacen. Una de ellas, Ann Wigmore, fundadora del Instituto Hipócrates en Boston, se alimentó exclusivamente con germinados, frutas y verduras crudas unos treinta años. Empezó esta dieta porque sufría de cáncer y varias enfermedades de las cuales se curó. Su vitalidad y forma física lo demostraron más que cualquier otra explicación al respecto.

   Algunos deportistas han realizado dietas con Germinados durante semanas o meses y han tenido unos resultados notables en competencias, y, millones de enfermos se han curado de enfermedades graves comiendo, durante algunos meses, solamente alimentos vivos. Algunos libros cuentan sus experiencias.

La revista “Healing our word” del Instituto Hipocrático de la salud de West Palm Beach, en EEUU, presenta un artículo acerca del cultivo de Germinados como huerto para supervivencia. A continuación se traducen y transcriben algunos apartes:

   En cualquier situación en que usted se encuentre, puede prosperar con alimentos frescos, especialmente vegetales de hojas verdes y Germinados…la forma más importante en una situación de supervivencia es cultivar Germinados. Es la manera más versátil porque crecen en interior, en cualquier lugar del mundo e independientemente de las condiciones climáticas exteriores…Puede empezar a crecer su jardín de brotes y a adquirir la habilidad en ello. Incluso si no se enfrenta a una “situación de supervivencia”, se beneficia enormemente del tiempo invertido en el crecimiento de su propia comida. También ahorrará dinero, hará ejercicio, se conectará con la naturaleza, y lo más importante, comerá alimentos más nutritivos que los que ofrece la tienda…Incluso si usted está en un apartamento pequeño puede comenzar con Germinados y verduras en bandejas y frascos u otros recipientes…Incluso en un espacio pequeño puede producir mucha comida si se planifica adecuadamente…Animo a todos a comenzar a cultivar sus propios alimentos, no sólo para aprender las habilidades para la supervivencia, sino también para hoy, ya que cada uno de nosotros necesita prosperar en lugar de "sobrevivir"

      

Es importante estar siempre preparados para épocas de crisis o situaciones de supervivencia porque el planeta está registrando cambios y fenómenos que están afectando de manera sustancial a todas las poblaciones sin discriminar en absoluto: Tsunamis, inundaciones, erupción de volcanes, terremotos, etc., y ello determina por supuesto, no solo un  freno al desarrollo de una región, sino empezar de nuevo a construir en todos los aspectos.

Hace mucho tiempo, diferentes profetas vienen anunciando cambios fuertes para el planeta y el Sistema Solar. Todos los calendarios: Mayas, Tibetanos, Chinos, Egipcios, etc., coinciden también al afirmar que las épocas actuales son épocas de cambios, inclusive cambios definitivos en la VIDA DE LA TIERRA. De igual manera fue anunciado por el Maestro Jesús y sigue siendo mencionado por muchos otros Maestros Espirituales. En la mayoría de los casos, se advierte un cambio vibracional y de energía, acompañado de fuertes cambios físicos, y de ninguna manera, el caótico fin del mundo del que algunos hablan.  Lo interesante de esos cambios anunciados, es que actualmente se están registrando datos científicos que lo confirman

La anterior información permite entender el hecho de que existan libros y planes de supervivencia con base en los Germinados, y kits con semillas y materiales para la Germinación, para ayudar a las personas a enfrentar todos los cambios planetarios. Esto ya se consigue en EEU: Survival sprout bank, (2011) ofrece el libro “La Supervivencia de la Germinación” con la venta de un kit de Germinados, ratificando la importancia de contar en esos momentos con semillas y material para germinarlas.

El Dr. Jensen, en su libro: Seeds and Sprouts for Life (Semillas y germinados para la vida) recomienda:  “Así que, si usted en algún momento vive una real situación conflictiva, incluso si usted está solo en un lugar donde tiene que reconstruir su salud, recurra a las hierbas y semillas. Este es el consejo que yo le doy a usted”.